Пырей
Пырей, по утверждению наших травников – российский Гербалайф. Так как его способность одновременно улучшать обмен веществ и излечивать конкретное заболевание способно заменить целый сбор американских аналогов.
Корень этот употребляется при застоях и задержаниях в брюшных органах, особенно в брыжеечных железах, печени, селезенке, воротной вене и при всех страданиях, зависящих от этого болезненного состояния, между прочим, при неправильном отделении желчи и при расстройствах месячных очищений; далее он употребляется, — как обволакивающее, противораздражительное средство при катаральных грудных страданиях и воспаления легких; также как превосходное питье в лихорадках, особенно сопряженных с гастрическим, желчным и катаральным страданием, и наконец — в исчисленных выше худосочиях (1), где его соединяют с другими средствами”. (Здесь и далее использованы материалы из издания 1847 года “Частная Фармакология” М. Вейсберга.
В медицине пырей используют при нарушениях обмена веществ, в качестве мочегонного, потогонного, отхаркивающего и слабительного, регулирующего солевой обмен средства.
Основная область применения пырея – очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается прежде всего в уменьшении кожных высыпаний. Усталость и состояние разбитости снимаются. При этом все компоненты действуют сообща, как витамины, так и минеральные вещества, сапонины и сопутствующие соединения.
Благодаря наличию кремниевой кислоты, он находит применение при болезнях бронхов, неполадках с обменом веществ, ревматизме и подагре.
Государственная служба здравоохранения Германии указывает следующие области применения корневищ пырея: для увеличения мочеотделения при воспалительных процессах в мочевыводящих путях; как добавка при лечении катара верхних дыхательных путей.
Важнейшие показания для использования пырейных корневищ в народной медицине – это анемия, рахит, болезни легких, задержка мочи, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией. Хорошо помогает чай с пыреем и толокнянкой против угревой сыпи.
Пырей как пищевое растение не раз выручал людей в самые трудные времена. В пищу используется корневище пырея. Его перемалывают, получают муку, которая по питательности не уступает пшеничной, и выпекают хлеб, лепешки, пряники и другие мучные изделия. Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок, фаршей и начинок, которые будут отличаться приятным вкусом и ароматом. Из свежих корней варят супы, готовят салаты и гарниры для рыбных, овощных и мясных блюд. Из поджаренных корневищ можно приготовить кофейный напиток.
В корневище пырея ползучего присутствуют минеральные соли (калий, магний, железо, марганец, цинк), кремниевая кислота, органические кислоты, витамины А, В., эфирное масло, в состав которого входит углерод агропирен; слизистые вещества, полисахаридное вещество трицитин, инулин, инозит, фруктоза, левулеза, сапонин, ванилин, декстроза, камедь, кварц, левулоза, маннит, молочная кислота, азотосодержащее резиноподобное вещество, танин.
Пырей ценен уже тем, что очищает организм от радиации. Уже, только поэтому, растению этому цены нет. После чернобыльской катастрофы была настоящая погоня за китайским зеленым чаем. Он конечно полезен, спору нет, танины, входящие в его химический состав, действительно “выгоняют” стронций. Но, оказывается, танина и в составе пырея, растущего у нас под ногами, достаточно. Вот так, в погоне за чужим —- топчем свое.
Настоящий “бич человека” —- остеохондроз. Это заболевание стоит на втором месте после болезней сердечно-сосудистой системы. Избавиться от него полностью нельзя, но остановить его развитие —- можно. И именно этим злостным сорняком. Он прекрасно гонит соли из организма. Практически незаменим при “суставицах”, артритах, при радикулите, ревматизме и подагре.
Пырей хорошо оздоравливает желудочно-кишечный тракт. Отвар корней чистит желчный пузырь и почки от камней и песка. Его употребляют и при воспалениях желчных путей, печени, мочевого пузыря и мочевых канальцев. Пырей оздоравливает почки, стимулирует фильтрацию в них.
Отвар корня очень эффективен и при отеках любого происхождения.
Пырей —- хорошее кровоочищающее средство. Его применение показано при сыпях на теле и при аллергии. Он входит в составы от экзем, от псориаза, от фурункулов и от всякой другой парши человеческой.
Также корни пырея обладают отхаркивающими свойствами.
Кремневые соединения, которые есть в растении, благотворно влияют на все внешние и внутренние органы. Укрепляются кровеносные сосуды, повышается эластичность стенок капилляров. Поэтому препараты из пырея очень рекомендуются пожилым людям.
Многим белый корень помогает от сахарного диабета.
Если вам, не дай Бог, назначили большое количество антибиотиков, то после окончания лечения обязательно пройдите курс оздоровления пыреем-батюшкой, так как он нейтрализует химические соединения, выводит избыток антибиотиков, практически заново регулирует работу всего организма.
Пырей прекрасно снимает усталость, возвращает бодрость, возбуждает, стимулирует деятельность сердца, слегка повышает давление, снимает головные боли. Так что, не глупые наши котики и собачки…
Пырей отлично регулирует обмен веществ в организме.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ к применению пырей ползучий не имеет.
Более тысячи лет назад Авиценна, отмечая многофункциональность пырея писал, что он помогает при язве мочевого пузыря, дробит камни почек, гонит мочу, препятствует возникновению всяких катаров, является отличным лекарством для глаз и полезен при свежих ра-нах, поскольку склеивает их. Выжатый сок пырея смешать с мёдом или вином в пропорции 1 : 1 и сварить на слабом огне, помешивая ложкой, до получения однородной смеси – 3-5 минут. Процедить и принимать по столовой ложке 3 раза в день с весны до осени. На практике подтверждено: зрение улучшалось на полторы-две диоптрии (иногда до трёх диоптрий). Этим надо заниматься 180 дней, т.е. все время, пока он растет.
В «Каноне врачебной науки» Авиценна писал о пырее ползучем:
«Он полезен при свежих ранах, если приложить его к ним, особенно его корень, обладающий свойством заживлять.
Он препятствует возникновению всяких катаров.
Выжатый сок его, варенный с медом или с вином — и то и другое берется в равном по весу количестве, — является отличным лекарством для глаза. Составляют это лекарство (так): берут выжатый сок сила, половину его количества мирры, треть — перцу и треть — ладана и смешивают. Это прекрасное лекарство, которое следует хранить в медной коробочке.»
И у нас до революции пырей специально заготавливали для аптечных надобностей. Только в Полтавской губернии ежегодно собирали свыше 200 пудов корня. Он применяется в медицине и во многих странах считается фармакопейным сырьем. Польша, например, экспортирует корневища пырея в Западную Европу. Когда-то такой экспорт проводила и Россия. Из Воронежской губернии в Европу вывозили до нескольких сотен пудов сырья ежегодно. Для приготовления отвара берут 15 г корневищ, заливают кипятком, кипятят 10 минут, настаивают 4 часа. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день (Махланж, 1992).
В Молдавии пырей применяют для промывания ран и фурункулов (Флоря, 1975).
В Западной Сибири и на Урале отвар пырея принимают при недержании мочи, диатезе, экземе, от кашля, при туберкулезе, частичной потере зрения, при желтухе, сифилисе (Сурина, 1974). На Украине пырей применяют при желчекаменной болезни, при хронических энтероколитах, запорах, золотухе (Носаль, 1960).
В Карелии препараты пырея применяют при трахеите, бронхите, пневмонии, экссудативном диатезе, экземе, гипертонии, сахарном диабете (Юдина, 1988).
Отвар корневищ пырея улучшает углеводный обмен и кроветворение. Полезен отвар при цистите, нефрите, неврозах мочевого пузыря, при люмбаго, артритах, разите, угрях, обильной мокроте, при опухолях желез, болезнях селезенки и злокачественных опухолях (Свиридонов, 1992), при переломах костей (Мурох, 1990) и нарушении менструального цикла (Николайчук, 1991).
При помощи ложки свежего сока из листьев и корней, смешанного со ста миллилитрами воды можно снизить вес, выпивая смесь четыре раза в сутки на протяжении нескольких недель.
Самостоятельно приготовить сок можно следующим образом:
собрать 1 кг травы с корневищами
промыть в холодной (проточной) воде
обсушить
мелко изрубить ножом
залить двумя литрами воды
перемешать
выдержать один час
процедить и отжать
Хранить в холодильнике несколько дней.
Если к литру сока добавить стакан водки, то такой сок можно хранить несколько месяцев.
Напаренный на водяной бане в течении получаса настой из ложки измельченного корневища и стакана воды способен вылечить энурез не только у детей, но и у возрастных пациентов. Принимать его надо внутрь, на протяжении трех месяцев, по 1/3 стакана три раза за сутки.
Ложка пырея, сваренная на медленном огне 10 минут в стакане молока, способна излечить болезни яичников и помочь при бесплодии. Принимать такой отвар надо два раза день на протяжении нескольких недель.
ОТВАР пырея, приготовленный в течение 10 минут на слабом огне из стакана воды и 30 грамм сырья, настоянный один час, поможет при:
- гипертонии
- диабете
- рахите
- золотухе
НАСТОЙ 10 грамм корневища и 400 мл кипятка, выдержанный 12 часов поможет избавиться:
- от геморроя
- камней в желчном пузыре
- остеохондроза
- артрита
- асцита (водянки)
Пить настой надо курсом в 30-40 дней, по два раза в сутки. Отвар можно ароматизировать веточками или листьями черной смородины.
КЛИЗМЫ
При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом 30-60 мл.
Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения и корней.
СОК
Стебли с кусочками корня промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.
ВАННА
По 100 г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5 л горячей воды и кипятят 10 минут. Получившийся отвар выливают в ванну с водой. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды —- 36-37 С. Ванны рекомендуется сочетать с приемом отвара внутрь.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Свежие корневища пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным, мясным, рыбным, овощным блюдам.
Название “пырей” это растение получило от очень древнего корня “пиро”, которое обозначало хлеб, рожь. И пырей ползучий, действительно, может оправдать свое название —- его можно использовать как суррогат хлеба, имеющий большое значение в голодные годы. Иногда для выпечки хлеба тесто делали из 2/3 ржаной муки и 1/3 муки из корней пырея. Для приготовления муки из корней пырея, корни отваривали, высушивали, рубили и мололи или толкли до получения муки.
Из такой муки также варят каши и кисели, ее добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании лепешек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе.
КУПИТЬ:
Новосибирск м. Красный Проспект 8-923-234-52-94
Новосибирск м. Площадь Маркса 8-923-789-52-94
Москва м. Домодедовская 8-929-901-52-94
Москва м. Октябрьское поле 8-926-715-52-94
или заказать по почте наложенным платежом.