Панты, пантокрин, пантогематоген, пантовые ванны, мясо марала, панты в меду – способы приготовления
Способы приготовления и употребления некоторой пантовой продукции опробованные мной:
- Пантокрин – беру 70-80 гр. свежего панта, нарезаю кубиками примерно как кириешки и заливаю их 500 мл. водки. Настаиваю примерно 3 недели. Хранится в течение 1 года в холодильнике, а дальше делаю новый. Пантокрин из консервированного панта делается немного по-другому. Берется 30-35 гр. панта, нарезается и заливается 500 мл. 60-70 % спирта.
Если для профилактики, то принимаю по 0,5 чайной ложки утром в рабочие дни, по выходным обязательно перерыв. Если нагрузка большая в течение дня (тяжелая работа, тренировка и т.д.) то добавляю 0,5 чайной ложки вечером. Если в целях лечения (простуда, грипп, общее недомогание, травма, усталость, стресс, пониженная работоспособность и т.д.), – по 1-й чайной ложке утром и вечером в течение 15-ти дней за 30 мин. до еды, после чего 10 дней обязательно перерыв. При необходимости повторить. При простатите и половой слабости все тоже самое в течение от 2-х до 6-ти месяцев не более. Более подробно о способах применения и противопоказаниях лучше всего почитать в интернете.
- Пантогематоген – беру 1 литр. крови марала, 1,3 кг. сахара и 50 гр. спирта, размешиваю до однородной массы, после чего настаиваю на паровой бане при Т 50-55гр. в течение 3-х часов. Кровь можно брать в принципе в любое время, но по моим наблюдениям ее лучше брать в период гона (с середины сентября и до конца октября). Хранится в холодильнике примерно 1год.
Применяю точно так же как и пантокрин, только чайную ложку меняю на столовую и запиваю чаем из трав без сахара. Более подробно о способах применения и противопоказаниях лучше всего почитать в интернете.
- Панты в меду – беру 70-80 гр. свежего панта, нарезаю кубиками примерно как кириешки и заливаю их 700 гр. меда. Настаиваю 2-3 недели. Ем с чаем по настроению. В этом году хочу попробовать сделать мед с консервированным пантом.
- Панты – беру консервированный пант и перемалываю на мясорубке. Консервированный пант хранится в холщевом мешочке в проветриваемом помещении до 10-ти лет. Поэтому перемалываю только по мере необходимости. Добавляю в любые супы. Особенно хорошо применять в походах, на рыбалке, на охоте и зимой когда не хватает витаминов.
- Пантовые ванны – принимаю на маральнике примерно с 10 по 30 июня. Курс – 10 ванн (по две ванны в день). Лежу в ванной по самочувствию – если голова не кружится то и по 15 мин. Обязательно меряю давление до ванн и после. Если вечером злоупотребляли, то в ванну ложиться не рекомендую т.к. был очевидцем как человеку стало плохо. Сухие ванны ни разу не применял, но в этом году зимой хочу попробовать. Более подробно о противопоказаниях лучше всего почитать в интернете.
- Вяленое мясо марала – нарезаю свежее мясо полосками и замачиваю в среднесоленом растворе на 5-7 часов (если под пиво, то раствор делаю посоленее). Вялю так же, как и рыбу в теплом проветриваемом помещении при Т 50-70 гр. Вкус изумительный! Беру в походы, дальние поездки или на работу, если нет возможности пообедать. Так же 3-4 шт. ем перед тренировкой. Из мелко порезанного мяса залитого кипятком получается великолепный тонизирующий бульон. Вяленое мясо хранится в холщевом мешочке в проветриваемом помещении. Не могу сказать точно сколько по времени т.к. больше месяца не залеживается – то друзьям раздаю или сам съедаю. А вообще друг охотник говорил, что его можно хранить 2-3 года.
- Мясо и кости марала – варю примерно 2 часа (отдельно кости примерно 3 часа). Вкус мяса специфический, не скажу, что мне очень нравится. А вот бульон получается очень вкусным! Очень хорошо освежает и тонизирует. Мясо марала добавляю в фарш, что бы сделать более постным.
Ну вот пожалуй и все, что попробовал изготавливать и применять самостоятельно. Если появятся какие то вопросы
Новосибирск м. Красный Проспект 8-923-234-52-94
Новосибирск м. Площадь Маркса 8-923-789-52-94
Москва м. Домодедовская 8-929-901-52-94
Москва м. Октябрьское поле 8-926-715-52-94
или заказать по почте наложенным платежом.
Всем здоровья и долголетия.